Historia Añojal

Tres generaciones dedicadas al mundo ibérico

Esfuerzo

Sacrificio

Afán

Gracias al esfuerzo, sacrificio y afán de 3 generaciones durante tantos años hemos logrado consolidarnos tanto en el mercado español como en el europeo, ofreciendo a nuestros clientes productos gourmet deliciosos.

En Añojal fusionamos la tradición de nuestros antepasados, auténticos maestros chacineros / jamoneros, con avanzadas y modernas instalaciones. Sinónimo de obtener unos jamones, paletas y embutidos de una calidad suprema.

«Fusión entre Tradición y modernas Instalaciones»

Las instalaciones de Hijos de Salvador Martín se encuentran en Campillo de Salvatierra, una pequeña pedanía de Guijuelo a 500 m de Guijuelo, en plena Sierra de Salamanca a 15 min de la Sierra de Bejar.

En nuestras instalaciones conseguimos que la carne conserve intactas sus propiedades para garantizar una materia prima de calidad.

Upload Image...
añojal jamones