Lomo de Bellota Ibérico

64,0067,00 IVA Incluido

Peso pieza aprox. 1,3 Kg. El lomo de Bellota ibérico de Añojal es un lomo muy especial. Su maduración durante más de 6 meses en secadero natural centenario sin atravesar ni una fase de secadero artificial le conceden ser siempre el protagonista de la mesa, el lomo de Añojal es uno de los mejores lomos que probarás, su paso por boca es simplemente espectacular.

Recomendación de consumo: Sacar de la bolsa de vacío 1h antes de su consumo y consumir a temperatura ambiente.

 

Curación mínima de 70 días

 

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Lomo de Bellota Ibérico

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