Denominação |
IBÉRICO JAMON CEBO 50% IBERICA RACE |
Definição |
Extremidades posteriores do porco ibérico de isca submetidas à ação do sal e posteriormente a um processo de secagem e maturação que lhes confere características especiais e propriedades nutritivas que as tornam adequadas para o consumo humano. |
COMPOSIÇÃO |
Isca de presunto ibérico de porco, sal marinho, antioxidante: e-331 e conservantes: e-250 e e-252. |
CARACTERÍSTICAS FÍSICAS QUÍMICAS |
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VALOR NUTRICIONAL (100GRAMS) |
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CARACTERÍSTICAS ORGANÓTICAS |
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DESCRIÇÃO DA EMBALAGEM E EMBALAGEM |
A apresentação do presunto ibérico de isca inteira é:
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CONDIÇÕES DE DISTRIBUIÇÃO E TRANSPORTE |
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Rotulagem |
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Vida |
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INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO E CONSERVAÇÃO |
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LEI APLICÁVEL |
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LIMITES ADITIVOS |
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LIMITES MICROBIOLÓGICOS |
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ALÉRGENOS e OGM |
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Presunto ibérico de Cebo / Parte inteira
186,00€ IVA Incluido
Parte de peso aprox. 7,75 kg.
Cura natural mínima de 24 meses
Esgotado
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Etiquetas: GUIJUELO, iberico, presunto, presuntos
Peso | 7.75 kg |
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